Det här brödet heter visst ”Andreas vridna bröd” och med ett namn som det kan jag naturligtvis inte låta bli att testa det. Med en hel del knådande och över fyra timmars jästid lät resultatet vänta på sig, men blev … Läs vidare →

Det är ju inte så ofta man steker sitt dagliga bröd, men denna mjuka tunnbrödsvariant, eller laggbröd som det också kallas, är väl värd en varm stund framför spisen. Eftersom degen inte kräver någon jäsning gör det snabbt och enkelt … Läs vidare →